+7 (927) 510-48-74 tour@es-tour.ru Волгоград, пр-т Героев Сталинграда 1
Цена
От₽ 1 500
Пожалуйста, заполните все обязательные поля чтобы продолжить бронирование

Забронировать

В избранное

Adding item to wishlist requires an account

470

Почему бронировать нужно у нас?

  • Всегда на связи
  • Тщательно подобранные туры
  • Страховка на время в пути

Есть Вопросы?

Звоните нам. Наши менеджеры ответят на все ваши вопросы.

+7 (927) 510-48-74

tour@es-tour.ru

Дубовка. Дегустируем сыры и вина

0
  • 10 Часов
  • 17 Дек, 25 Дек
  • Винный тур
  • Сложность : 2
  • из Волгограда
  • Возраст : 18+

Приглашаем вас в город, который мог стать административным центром нашей области, а область была бы Дубовской, а не Волгоградской.

Почему нужно ехать в Дубовку?

Мы побываем у потомственных виноделов Гусевых, попробуем вина и элитные сыры с их семейной сыроварни.

В стоимость входит

  • Проезд на комфортабельном автобусе
  • Посещение экскурсионных объектов
  • Посещение музея истории Дубовки

Оплачивается дополнительно

  • Посещение дома купца Жемарина – 100 рублей
  • Дегустация сыров и вин для взрослых – 900 рублей
Маршрут

Что взять с собой

  • Паспорт
  • Свидетельство о рождении для детей
  • Маски
  • Еду и воду в дорогу
Программа тура

Отправление из Волгограда

08:00 – Красноармейский район, бульвар Энгельса

08:50 – Центральный район, площадь Ленина, Дом офицеров

09:20 – Спартановка, остановка Грамши

Экскурсия в Дубовку

Наша экскурсия начинается в Свято-Вознесенском женском монастыре. Мы услышим из уст монахинь историю обители, увидим святыни храма, в чудесном источнике наберём святой воды. В монастырской лавке можно приобрести книги, снадобья из разных мест России, белебеевскую пастилу, монастырский хлеб и молочную продукцию. В Свято-Вознесенском женском монастыре находятся чудотворная икона Иверской Божьей Матери, написанная на Святой горе Афон. Второе название этого образа – «Вратарница». Ее стоит держать в своем доме возле входа, в таком случае можно получить прекрасную защиту от различного рода негатива. В монастыре также хранится икона Тихвинской Божьей Матери. Эта икона считается покровительницей младенцев, ее называют детской. Она помогает детям в болезнях, успокаивает беспокойных и непослушных, помогает им в выборе друзей, ограждает от дурного влияния улицы. Мы прикоснёмся к святым мощам Иоанна Покровского. Желающие смогут совершить омовение в купели. История появления святого источника очень необычна, о ней вы узнаете во время экскурсии.

Далее едем в храм Святой Троицы, где можно искупаться закрытом в святом источнике. Мы побываем в православном парке. Статуи парка воссозданы по библейским сюжетам. Здесь мы увидим часовню Иверской Божьей Матери и надкладезную часовни Серафима Саровского. Чудотворные святыни храма вдохновляют своими историями обретения и помощи.

Продолжаем экскурсию  у великолепного дома купца Жемарина. До революции, хозяин особняка – купец и миллионер Павел Иванович Жемарин занимался торговлей, имел лесопильный завод. В семье его отца, купца Ивана Жемарина, было три сына, и только один из них – Павел Иванович – решил построить себе дом отдельно. Он хотел, чтобы этот дом был самым красивым и необычным в посаде. Для строительства Павлом Ивановичем были приглашены искусные мастера, которые и построили этот чудо-терем в 1887 году в стиле провинциального модерна. Помимо красивого внешнего вида, удивительно и внутреннее убранство дома. Среди всего, можно выделить уникальный керамический камин немецкого производства и голландские печи, обложенные белыми кафельными плитками.

Увидим памятник «Дуб Патриарх», который находится на территории бывшего санатория «Дубовка»

Посетим музей истории Дубовки. Прогуляемся по набережной.

После долгой прогулки мы посетим винодельню и сыроварню «Гусевъ» — семейную сыроварню. Следование традиционным рецептам, а также постоянный поиск новых вкусов лежат в основе производства более пятнадцати видов сыров: с белой и зеленой плесенью, твердые сыры, сыры с «мытой коркой» и другие. Обязательно попробуйте и оцените натуральную продукцию сыроварни. Посадки виноградников начались в 1998 году и продолжаются по сей день. Виноградником занимаются все члены семьи Дмитрия, а также наёмные работники, некоторые из них трудятся более 12 лет. Всего хозяйство за год производит только 10 000 бутылок. При этом помимо тихих вин (10 видов), выпускает игристые классическим методом, с выдержкой на дрожжевом осадке 12 месяцев. Для красных вин используются бочки из кавказского, американского и французского дуба. Для белых — начиная с 2017 года используется только выдержка в стали. По окончанию дегустации сможете приобрести продукцию «Гусевъ»

Программа на винодельне:
— встреча и общение с виноделом и главой К(Ф)Х Гусевым Д.Э.
— знакомство с историей становления проекта винодельни длиною более 30 лет
— обзорная экскурсия по территории хозяйства
— знакомство с правилами дегустации
— дегустация сухих вин — 5 видов (в зависимости от готовности и технологического процесса представляем на дегустацию белые, розовые, красные сухие вина; вина игристые, изготовленные классическим методом, петнаты)
— дегустация сыров производства супруги Дмитрия — Ольги Гусевой (сыры с плесенью, полутвердые сыры, сыры твердые с выдержкой)
— при наличии игристых вин — обучение технике сабража (теория и практика).

Отправление в Волгоград

17:00 – Отправляемся в Волгоград