Приглашаем вас в увлекательное путешествие по исторической области Грузии. Каждый день мы будем пробовать мегрельскую кухню, изучать традиции и культуру сельской Грузии.
Это путешествие приглашает увидеть совсем другую Грузию — не парадную и туристическую, а живую, тёплую и настоящую, какой она остаётся в гостеприимной Мегрелии. Здесь особенно легко почувствовать неспешный ритм сельской жизни, познакомиться с местными традициями и понять, почему грузинское гостеприимство давно стало частью национального характера.
Осенняя Мегрелия встречает путешественников щедростью природы и атмосферой праздника урожая, когда всё вокруг словно напоминает о плодородии этой земли и любви её жителей к своему дому. Знакомство с краем невозможно представить без мегрельской кухни — яркой, пряной, самобытной и приготовленной так, как здесь готовили для семьи и дорогих гостей из поколения в поколение.
В этом путешествии интересно не просто смотреть по сторонам, а становиться участником местной жизни, узнавать обычаи, общаться, пробовать новое и открывать Грузию через её людей. Именно такие поездки оставляют после себя не только красивые фотографии, но и воспоминания о вкусах, разговорах, радушии и вечерах, которые ещё долго хочется вспоминать.
Путешествие в Мегрелию — это возможность на несколько дней стать ближе к настоящей Грузии и увезти с собой частичку её тепла, щедрости и удивительного умения радоваться жизни.
◇ 12:00 – Волгоград, пл. Ленина
◇ Грузия из окна автобуса тоже интересна, и поэтому переезд вполне можно считать дорожным путешествием.
◇ Обмен денег. Завтрак в кафе.
◇ Кутаиси очень тихий, спокойный, и второй по величине город Грузии, здесь находится грузинский парламент. На площади Давида Агмашенебели установлен знаменитый Колхидский фонтан, который иллюстрирует миф о древней Колхиде. 30 бронзовых фигурок зверей являются копиями статуэток, которые были найдены во время раскопок Колхидской низменности. По мнению археологов, возраст находок 5-6 тысяч лет. Оригиналы выставлены в Грузинском национальном музее. Фонтан облицован отполированным камнем и украшен мозаикой ярко-голубого цвета.
◇ Знакомимся с хозяином дома и устраиваемся в комнатах гостевого дома.
◇ Экскурсия в самый древний монастырь в западной Грузии. Мартвильский монастырь Чкондиди был основан в VII веке и использовался как усыпальница сначала абхазскими царями, а затем и князьями Самегрело. Первый храм монастыря имел форму креста, обращенного по сторонам света. С высоты холма древняя обитель доминирует над всеми окрестностями. Стены храма украшены фресками XIV — XVII веков. Монастырь построен на месте, где в незапамятные времена стоял Чкондидский дуб, которому поклонялись язычники. По легенде, церковная трапезная была устроена у подножия большого дуба, где ранее располагался языческий храм. Дуб был срублен апостолом Андреем в период крещения западной Грузии.
◇ Встреча гостей. Мегрельский ужин с хозяином дома.
◇ Завтрак в доме.
◇ Древняя крепость аргонавтов. Внешний осмотр. Крепость на ремонте. Известно, что в начале III века до н.э. правитель раннего грузинского царства Лазика велел заложить город-крепость и назвал её своим именем. В 1833 году известный путешественник Фредерик Дюбуа де Монпере сделал описание и рисунки крепости. Исследователи считают, что здесь находилась столица Колхиды, куда прибыли аргонавты за золотым руном.
◇ Прогулка в Бетлемском каньоне. Начинаем путь по высотному канатному мостику и выходим к реке Техури. Сильные потоки сумели пробить себе дорогу в скальной породе и течение стремительно уносит воду к месту побега Медеи. Созерцаем и наслаждаемся видами сидя на гладком, отточенным водой каменном уступе на речном берегу.
◇ Купание в лечебных минеральных источниках. Это исключительно приятное место для отдыха. Минеральная горячая вода выходит прямо из горы и смешивается с холодной одой реки. Можно сидеть на камнях под водоскатом горячей воды, или вырыть себе индивидуальное лежбище на берегу.
◇ Абедатская крепость. Уединенный монастырь в горах, где происходила битва с османскими завоевателями.
◇ Каньон Мартвили и фантастическая прогулка на лодках. Необыкновенная работа водной стихии и замысловатые изгибы в скальной породе, расщелины и фантастические глыбы выглядят как причудливые творения природы в каменном мешке.
◇ Прогулка на лодке по реке в глубине ущелья напоминает хорошо отснятую картину талантливого режиссера-постановщика, а играющая подсветка на скалах с обеих сторон реки создает впечатление сказочной атмосферы. На входе в каньон работает сувенирный базар.
◇ Мегрельский ужин в доме.
◇ Завтрак в доме.
◇ Знаменитый курорт Цхалтубо. Нетривиальная, очень интересная экскурсия в пещере железного века. Здесь приятные впечатления, лечебные ионы и конечно вино, которое выдерживается в постоянной подземной температуре.
◇ Центральный парк. Принимаем минеральные ванны. В советский период курорт славился своими лечебными бальнеологическими ресурсами, и поэтому надо было сильно постараться, чтобы суметь попасть в этот тихий грузинский городок.
◇ Обед в кафе с национальными блюдами.
◇ Экскурсия на фабрику сладостей. Мастер-класс по приготовлению чурчхелы. Экскурсовод рассказывает о технологии производства грузинских сладостей. Все лакомства варят в идеальных условиях из натуральных компонентов. Дегустируем и покупаем подарки домой.
◇ Это время сбора и заготовки хурмы, поэтому нам повезет увидеть это незабываемое зрелище, когда яркие нити с хурмой висят от карниза до земли как праздничный наряд.
◇ Мегрельский ужин в доме.
◇ Завтрак в доме.
◇ Летняя резиденция Патриарха Грузии. Дворец был построен во время правления Левана V Дадиани в XIX веке, где князь провел всю свою жизнь в веселье и прославился невероятной любовью к вину. Во время правления Левана на нижнем этаже дворца располагался большой зал, в котором был установлен камин с мраморной статуей бога вина и виноделия Бахуса. В зале был встроен огромный глиняной кувшин квеври, а стены были отделаны каштановой и дубовой панелью. Дворец окружает сад, который спроектировал итальянский дизайнер Зеб Ламберт. К саду примыкает винный погреб, построенный в XVIII веке. Салхино это одно из немногих мест в Грузии, где выращивают редкий сорт винограда Оджалеши и делают одноименное вино. В наши дни здесь располагается летняя резиденция грузинского патриарха.
◇ Водопад Кагу. Бальдский каньон. Это удивительное место называют грузинским парком Юрского периода, потому что когда-то здесь жили динозавры и их следы действительно были найдены. Здесь всегда царит приятная прохлада, самшитовые деревья и узкие стены каньона, покрытые мхом напоминают нереальный доисторический мир. Река Абаша, которая вымыла каньон, питается карстовыми водами из подземелий плато Асхи. У подножия водопада образовалась чаша для купания, отдыхаем и купаемся в приятном месте в совершенно прозрачной воде.
◇ Если останется время заедем на производство местного черного байхового чая.
◇ Грузинский вечер. Мастер-класс от хозяйки дома по приготовлению национального блюда, прощальный ужин и танцы! Мы специально для нашей группы пригласим профессиональных грузинских танцоров, чтобы они не просто выступили, а научили вас. Сначала вы увидите их мастерство, невероятную пластику и бешеную энергию. Но нам этом вечер только начинается! Это не просто выступление, а живое общение и мастер-класс для нашей группы. Танцоры научат вас основным движениям, вы почувствуете характер танца и в конце устроим настоящий кавказский баттл.
◇ Вечер в Грузии не может быть тихим. Готовьте удобную обувь и память на телефонах — снимать захочется каждую секунду.
◇ Завтрак в доме. Прощаемся с хозяевами дома и выезжаем на границу.
◇ Крепость Ананури. Крепость была возведена в эпоху раннего феодализма для защиты страны от набегов скифских племен. На площади перед крепостью работают торговые палатки с огромным выбором сувениров.
◇ Недалеко от Казбеги остановимся в знакомом ресторане. Здесь рядом находится селение Пасанаури, это родина грузинского хинкали, поэтому предлагаем попробовать фирменное блюдо и немного отдохнуть перед границей.
◇ Прибытие в Волгоград
Фирма оставляет за собой право вносить некоторые изменения в программу тура без уменьшения общего объема и качества услуг. Любое время в пути и продолжительность указано ориентировочное.
Внимание! Заселение в гостиницу возможно только при наличии документа, удостоверяющего личность (паспорт, свидетельство о рождении). Просьба учитывать, что во всех объектах размещения действуют правила «расчетного часа» (check-in и check-out). До установленного времени заселения свободных номеров в гостинице может не быть. Освобождать номера необходимо в соответствии с правилами гостиницы.
Фирма не имеет возможности влиять на задержки, связанные с пробками на дорогах, действиями и мероприятиями государственных органов, в том числе органов ГИБДД, дорожными работами, а также на любые другие задержки, находящиеся вне разумного контроля фирмы.
В периоды ухудшения погоды (сильные снегопады, заносы на дорогах, низкие/высокие температуры воздуха, сели, ливни, наводнения, смог и т.п.) фирма оставляет за собой право в исключительных случаях менять программу тура: заменять объекты на другие, а при невозможности замены — исключать из программы объекты (с последующим возвратом стоимости посещения объекта), посещение которых в погодных условиях на момент проведения тура может угрожать безопасности туристов. Решение об указанной замене/отмене объектов принимается гидом и ведущим менеджером тура в одностороннем порядке.
Поздней осенью, зимой, ранней весной, в исключительных случаях, из-за короткого светового дня, посещение некоторых заявленных в программе объектов может происходить в тёмное время суток.
